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Miércoles, 11 Septiembre 2013 16:58

Cultivo ecológico sin química


SIN ELEMENTOS QUÍMICOS 

La agricultura ecólogica biológica u orgánica, se diferencia de la tradicional en los métodos de explotación, es una agricultura menos extensiva, que no utiliza elementos químicos como fertilizantes inorgánicos, plaguicidas o antibióticos, ni semillas transgénicas o modificadas genéticamente.

Esta técnica se sustituye por técnicas integradas en el sistema agrario que contribuyen a preservar las especies y variedades autóctonas y la diversidad biológica, tanto agrícola como silvestre. 

MENOS CONTAMINACIÓN 

 

Este tipo de cultivos disminuye la contaminación de las aguas subterráneas y de los suelos gracias al uso de fertilizantes orgánicos de baja solubilidad usados en cantidades adecuadas

 

Además, la agricultura ecológica provoca un aumento de la biodiversidad, ya que se trata de una producción que usa como una de sus herramientas la biodiversidad natural. 
Según un informe de la Federación Internacional de Movimientos de Agricultura Orgánica (IFOAM), en todo el mundo se dedican un total de 26 millones de hectáreas a la agricultura ecológica. En España, este método de producción alcanzó más de 700.000 hectáreas. El cultivo más frecuente es el de cereales y leguminosas, así como el olivar y los frutos secos..

RECURSOS RENOVABLES

 

En líneas generales, este tipo de actividad favorece el uso de recursos renovables y es capaz de restituir al suelo los nutrientes presentes en los productos residuales. Los partidarios de la producción ecológica aseguran además que con ella se respetan los propios mecanismos de la naturaleza para el control de las plagas y enfermedades en los cultivos y la cría de animales, y evita la utilización de plaguicidas, herbicidas y abonos químicos.

PROBLEMAS CON LOS TRANSGENICOS 

 

Una de las dificultades a las que se enfrentan estos cultivos es la coexistencia con los cultivos transgénicos. Según la Sociedad Española de Agricultura Ecológica (SEAE), la tolerancia de presencia de material transgénico en los lotes de semillas no transgénicas debe ser «cero técnico». Sin embargo, un estudio elaborado por la Agencia Europea de Medio Ambiente indica que se producen niveles de hibridación del 13,1% a 25 metros de distancia entre cultivos, de 1,6% a 200 metros y de 0,2% a 500 metros.

 

La ganadería ecológica, por su lado, está basada en el libre pastoreo, en una alimentación biológica para los animales y en el uso de métodos sanitarios a base de terapias y medicina alternativas, sin la utilización de antibióticos ni hormonas. Este tipo de ganadería experimentó un importante aumento con el inicio de la crisis de las «vacas locas». 
Según datos del Ministerio de Agricultura, Pesca y Alimentación español, el número de explotaciones ascendió en 2004 a 1.777, una cifra que se caracteriza por la presencia de una gran diversidad de actividades. Esta variedad va desde el vacuno (43%) a la apicultura (5%), pasando por el ovino (27%), el caprino (8%), la avicultura (7%) y el porcino (6%).


VÍA ELJARDINONLINE.ES

 

 

 

 

 

 

 

 

Publicado en Blog

jardines sostenibles lanzarote

Las tendencias en jardinería se orientan al bajo mantenimiento y el minimalismo. Así podemos ir despidiéndonos de los jardines con praderas interminables o demasiado recargados.

Otro de los aspectos que se tienen en cuenta cada vez más es el consumo de agua. Las especies autóctonas, adaptadas al clima de la zona, resistentes a las altas temperaturas en verano, a las heladas invernales y a la sequía estival en el caso de climas como el de la zona centro de la península ibérica.

Las especies tapizantes y el uso de diversos materiales para cubrir el suelo evitarán la proliferación de plantas adventicias que obliguen a realizar costosas labores de mantenimiento. La combinación de colores y texturas nos permitirá disponer de distintos contrastes y armonías a la hora de diseñar el jardín.

La realización de jardines en lugares “imposibles” es otra de las marcas de nuestro tiempo. Sobre un tejado o en una pared, interiores o exteriores, en cualquier caso podemos realizar diversas composiciones de planta viva. Mediante técnicas de cultivo hidropónico podemos utilizar espacios que hace tiempo estaban vetados para el jardín.

En cuanto a la contención de tierras y a la formación de jardineras, el uso de gaviones de piedra confinada en grandes volúmenes, formando bolsas y barreras, o la utilización de recipientes de diversos materiales como resinas o mallas metálicas, nos permiten crear espacios ajardinados en aparcamientos superficiales o grandes taludes.

Es importante destacar el auge que están teniendo en todo el mundo las cubiertas ecológicas. Espacios que antes se desaprovechaban hoy se pueden utilizar para su disfrute, aportando grandes ventajas al aislamiento y protegiendo a los materiales impermeabilizantes de las tensiones a las que están sometidos por la acción directa de los rayos solares.

Se tiende a aprovechar los espacios más inverosímiles para convertirlos en un bonito jardín. Desde una azotea, al muro vertical de la fachada de un edificio de hormigón, desde una jardinera hecha “in situ” sobre un forjado, a un huerto urbano en un rinconcito del ático.

En la actualidad podemos utilizar fibras diversas, resinas e incluso textiles que pueden permanecer al aire libre sin deteriorarse. Estos materiales, frente a otros más tradicionales como la madera o el hierro, nos permiten elaborar diseños muy atractivos, incluyendo colecciones de mobiliario y complementos diseñados para permanecer en el exterior sin problemas.

Las impermeabilizaciones y aislamientos modernos nos permiten disfrutar de un alto grado de confort sin por ello renunciar a ciertos detalles, introducir plantas tapizantes, arbustos e incluso árboles.

Cada día disponemos de un abanico de materiales más amplio, que podemos utilizar en nuestro trabajo, Es muy frecuente que tengamos que realizar composiciones con diferentes elementos, casi siempre en exteriores, por lo que tenemos que tener especial cuidado al elegir los materiales, optando por aquellos que soporten estar a la intemperie, el rigor de las heladas, las altas temperaturas, el agua o el granizo.

 Las tendencias actuales en jardinería, no ajenas a todo esto, se afanan en ofrecernos creaciones singulares, haciendo “habitable” cualquier rincón y mostrando nuevos conceptos del espacio, de manera que lo que antes eran metros perdidos, hoy son lugares a los que se les ha podido dar una utilidad.

Así, vemos cómo los arquitectos y urbanistas intentan darle a los elementos vegetales el protagonismo que han perdido con el avance de las ciudades y de los polígonos industriales. Para ello introducen zonas ajardinadas en las edificaciones y en sus contornos. Los espacios interiores también están influenciados por esta tendencia y la decoración suele recurrir a elementos vegetales vivos.

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